Se le conoce como salami o salame rumano o salami de chocolate y es súper sencillo y decidí preparar una versión con menos azúcar pero también lo puedes hacer full plomo así que dale sin miedo 😁 y te voy a decir lo que yo utilice. -Un paquete de galletas María sin azúcar (250g) -gotas de chocolate negro sin azúcar (175g) -una lata de sustituto de leche condensada a base de coco sin azúcar -papel envoplast Parte las galletas, pero no muy pequeñas y agrégalas en un bowl, luego en una ollita o cacerola a fuego muy bajito, derrite las gotas de chocolate ayudándote con la leche condensada, cuando las gotitas ya estén disueltas, retira del fuego y agrégalo a los trozos de galletas y mezclado muy bien hasta conseguir una especie de masa cuidando que las galletas no se desintegren. Envuelve la masa en papel transparente y allí es cuando le das esa forma que le da el nombre “salami” también lo puedes hacer en un molde de silicona que sea fácil de desmoldar y refrigeramos por lo menos unas 4-5 horas una vez cógele y este frío y duro puedes picar y disfrutar. Como tip adicional te puedo sugerir que si te gusta le agregues pasas, o nueces, incluso coco rayado 🤤, también te advierto que no pruebes la mezcla por que si no, no llega al congelador, es realmente divina. Que le agregarías tu? Cuéntame si lo preparas que es súper fácil 🩷 #recetaslamostra #asmr
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