Ayer cumplió años mi hermana @pictoriag 🎉🎁 y estar encuarentenados no era excusa para pasarlo debajo de la mesa entonces hicimos un Poke homemade BUENISIMO! 🍣🍚 Mi mamá y yo preparamos varias cosas y otras las pedidos a @poke.212 👍🏻 SÚPER práctico porque te mandan delivery a tu casa todos los ingrendientes/salsas empacados al vacío para que prepares el poke en tu casa! Ajá! Pero volviendo a la torta! Victoria me había pedido cinnamon rolls (Que obvio le hice) pero una de sus mejores amigas me llamó para recordarme que su torta favorita era la torta de queso y que teniamos que hacersela! . 🧀 La receta es TAN fácil y tan rica que en honor a mi hermana se las voy a compartir para que la hagan en estos días. . 🧀 Busquen un queso blanco duro que sea bueno (Que tenga sabor, pero que no sea DEMASIADO salado) - Rallarlo finito 🧀Esta receta lleva solo un poquito de harina, ese truquito me lo dió Carolina de @tusanguchon 🧀 No hay que batir mucho la mezcla para que no pierda el aire. 🧀 Ser generoso a la hora de “enmantequillar” el molde con azúcar - El chewy/Quemadito le queda DIVINO 🧀 No se asusten de color de la torta al hornear, tiene que quedar bien dorada. 🧀 Desmoldar al salir del horno, si no el caramel se endurece y no sale JAMÁS. (Si esto pasa, regresarla al horno unos segundos más para que se derrita el caramelo) 🧀 En mi opinión, esta torta sabe mejor a medida que pasan los días 🤷🏻♀️ Siento que los sabores se profundizan . Esta vez la hice tipo torta en un molde redondo @mageflon pero en moldecitos chiquitos tipo mini cupcakes o mas chiquitos queda buenísimo también 🔝 Si hacen esta receta envíenme su foto me encanta ver como preparan las recetas! 👩🏻🍳 #RecetaSucré #Sucréacion #SaborSucré #Mageflon #Pictoriag
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