La arepa, uno de los platos venezolanos más icónicos, fue elogiado por la prestigiosa Guía Michelin a través de una publicación en su cuenta oficial en Instagram. La imagen fue compartida en la red social a propósito de la estrella Michelin otorgada al restaurante Mono del chef Ricardo Chaneton, primer venezolano en conseguir este reconocimiento. Chaneton reaccionó al elogio: “Solo una persona que ame su cocina nacional me entenderá. Ver una arepa en la guía culinaria más querida y antigua del mundo me pone la piel de gallina al instante. No soy el único, hay cientos de miles de venezolanos fuera de nuestro país impulsando nuestro plato de corazón”. Asimismo, recalcó que "no importa donde estemos, una arepa puede traspasar fronteras y conquistar el corazón de todos. Muchas gracias @michelineguide por apoyar y ayudar a @monohkg a promover la refinada belleza gastronómica de Venezuela y nuestra querida región latinoamericana”. _ Vía: hispanopost _ #Cocina #Micheln #Gastronomía #Reconocimiento #Premio #Venezuela #Arepa
You've added this content to your favorites.
Post your comment
Load More
