Garbanzos Coloca los ajos a dorar, cuando estén dorados, añade el pimentón dulce, un poquito de agua y sigue mezclando. Reserva para continuar con la receta de garbanzos guisados. En una cacerola y con el aceite que usaste para freír los ajos, sofríe la cebolla y los pimientos picados durante 10 minutos aproximadamente. Añade el tomate picado y mezcla. Truco: puedes añadir otras verduras, como zanahoria, espinacas. Añade agua, especies o condimentos naturales, la hoja de laurel y cuece durante 15 minutos a fuego lento. Pasado este tiempo, agrega los garbanzos escurridos y cocina todo junto 5 minutos más. Los garbanzos pueden ser de lata o naturales como más te gusten.
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