A estas alturas de las navidades, ya solo nos falta superar la prueba final: el roscón de Reyes. ¿Lo veis ahora? ¡Pues mañana ya no lo veréis! En mi casa, tenemos la costumbre desde tiempo ancestral, de tomarlo en el desayuno, mojado en chocolate caliente. Nos encanta la receta original del #roscon, con sus frutas escarchadas, y sin rellenos... salvo el relleno de nata, que últimamente venimos admitiendo para contentar a los menos puristas. Pero nada de relleno de mazapán al estilo catalán, que ya bastante rellenos estamos después de las fiestas. . . . . . #roscondereyes #tortelldereis #navidad #navidad2022 #gastronomia #pasteleria #rosco
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