En nuestros hogares y mas exactamente en nuestras cocinas, se esconde un manjar en crudo! Las semillas de ahuyama, zapayo o cualquier derivado de ésta, se ofrecen como pasaboca o snack. Es realmente muy sencillo... Retiras las semillas del horticulo, las lavas sobre un colador y retiras todas las fibras de éste, al estar ya libres y lavadas ponlas en un sartén con un toque de aceite (preferiblemente de oliva pero es opcional), dejalas que se cuesan bien durante unos 15 minutos (recuerda el fuego entre bajo y medio). Añadele una o dos de pizcas de sal. Puedes comerlas calientitas, tibias o frías, son igual de sabrosas. Personalmente es uno de mis preferidos, adicionalme las semillas del también conocido calabacín o calabaza, nos nutren y proveen los siguientes beneficios para nuestra salud: -magnesio para el corazón -zinc para el sistema inmunológico -grasas omegas 3 -fortalece la salud de la prostata -produce efectos anti-diabe -brinda beneficios postmenopausicas -fortalece la salud en el corazón y el hígado -propiedades anti inflamatorios -Triptofano para un sueño reparador Pruebalas y no las vuelvas a tirar nunca 😉 #snacksaludables #vidasana #semillasdecalabaza #comermejor #comerbien
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